ข้อดีของการใช้กล่องโฟมบรรจุอาหาร

1. น้ำหนักเบา พกพาสะดวก

กล่องโฟมมีน้ำหนักที่เบามาก ทำให้สามารถพกพาไปได้ทุกที่อย่างสะดวกสบาย ไม่ว่าจะเป็นการนำไปทานอาหารนอกบ้าน หรือแม้แต่การส่งอาหารให้ลูกค้า ก็สามารถทำได้อย่างง่ายดาย

ประโยชน์ของกล่องโฟมที่มีน้ำหนักเบา

• ลดภาระในการขนส่ง
• ประหยัดพลังงานในการขนย้าย
• ลดต้นทุนในการจัดส่ง

2. ราคาถูก คุ้มค่า

เมื่อเทียบกับบรรจุภัณฑ์ประเภทอื่นๆ กล่องโฟมถือว่ามีราคาที่ถูกและคุ้มค่ามาก สามารถซื้อได้ในปริมาณมากๆ โดยไม่ต้องกังวลเรื่องงบประมาณ

ตัวอย่างราคากล่องโฟมเปรียบเทียบกับบรรจุภัณฑ์อื่น

ประเภทบรรจุภัณฑ์	ราคาต่อชิ้น (บาท)
กล่องโฟม	2-5
ถุงพลาสติก	1-3
กล่องกระดาษ	5-10
ถ้วยพลาสติก	3-8

3. ป้องกันการรั่วซึม

ด้วยโครงสร้างของโฟมที่มีรูพรุนขนาดเล็กและมีความหนาแน่น ทำให้สามารถกักเก็บของเหลวได้เป็นอย่างดี ไม่ว่าจะเป็นน้ำแกง น้ำซุป หรือแม้แต่น้ำมัน ก็ไม่รั่วซึมออกมาให้เลอะเทอะ

เคล็ดลับการเลือกกล่องโฟมเพื่อป้องกันการรั่วซึม

1. เลือกกล่องโฟมที่มีความหนาและแข็งแรง
2. ตรวจสอบให้แน่ใจว่ากล่องโฟมปิดสนิทและไม่มีรอยแตกร้าว
3. เลือกกล่องโฟมที่มีฝาปิดแบบล็อคได้

4. รักษาอุณหภูมิของอาหาร

โฟมเป็นฉนวนกันความร้อนที่ดี สามารถรักษาอุณหภูมิของอาหารได้เป็นเวลานาน ไม่ว่าจะเป็นอาหารร้อนหรืออาหารเย็น ก็สามารถคงสภาพได้นานกว่าบรรจุภัณฑ์ทั่วไป

ระยะเวลาในการรักษาอุณหภูมิของอาหารในกล่องโฟม

• อาหารร้อน: ประมาณ 2-3 ชั่วโมง
• อาหารเย็น: ประมาณ 4-5 ชั่วโมง

5. ใช้งานง่าย สะดวก

กล่องโฟมมีรูปทรงและขนาดที่หลากหลาย สามารถเลือกใช้ให้เหมาะกับประเภทอาหารต่างๆ ได้ง่าย อีกทั้งยังปิดและเปิดฝาได้สะดวก ไม่ยุ่งยากเหมือนบรรจุภัณฑ์บางชนิด

วิธีเลือกขนาดกล่องโฟมให้เหมาะกับอาหาร

1. อาหารประเภทข้าวกล่อง ควรเลือกกล่องโฟมทรงสี่เหลี่ยมจัตุรัส
2. อาหารประเภทก๋วยเตี๋ยว ควรเลือกกล่องโฟมทรงกลม
3. ของทอด ของว่าง ควรเลือกกล่องโฟมทรงกว้างและตื้น

6. สามารถใช้อุ่นอาหารในไมโครเวฟได้

ข้อดีอีกอย่างของกล่องโฟมคือสามารถนำเข้าไมโครเวฟเพื่ออุ่นอาหารได้โดยตรง โดยไม่ต้องเทใส่ภาชนะอื่นให้ยุ่งยาก ช่วยประหยัดเวลาและลดภาระในการล้างภาชนะ

ข้อควรระวังในการอุ่นอาหารในกล่องโฟมด้วยไมโครเวฟ

• อย่าใช้ความร้อนสูงเกินไป ควรอุ่นด้วยไฟอ่อนๆ
• ระวังอย่าให้กล่องโฟมสัมผัสกับผนังไมโครเวฟโดยตรง
• อย่าอุ่นอาหารในกล่องโฟมนานเกินไป ควรอุ่นครั้งละไม่เกิน 2-3 นาที

7. สะอาด ปลอดภัย ได้มาตรฐาน

ปัจจุบันกล่องโฟมที่ใช้บรรจุอาหารได้รับการรับรองมาตรฐานความปลอดภัยจาก อย. แล้ว จึงมั่นใจได้ว่าสะอาด ปราศจากสารพิษ และปลอดภัยต่อผู้บริโภค

สัญลักษณ์บนกล่องโฟมที่แสดงถึงความปลอดภัย

1. เครื่องหมาย อย. (เลข อย.)
2. สัญลักษณ์ถ้วยและส้อม (ใช้สัมผัสอาหารได้)
3. สัญลักษณ์รีไซเคิล (ย่อยสลายได้ตามธรรมชาติ)

8. ช่วยถนอมสิ่งแวดล้อม

แม้กล่องโฟมจะผลิตจากวัสดุสังเคราะห์ แต่กระบวนการผลิตใช้พลังงานน้อยกว่าบรรจุภัณฑ์ประเภทอื่นๆ อีกทั้งยังสามารถนำกลับมารีไซเคิลเพื่อผลิตเป็นผลิตภัณฑ์อื่นๆ ได้อีกด้วย

ผลิตภัณฑ์ที่ผลิตจากการรีไซเคิลกล่องโฟม

• เม็ดโฟม สำหรับผลิตเฟอร์นิเจอร์และของเล่น
• โฟมรองพื้น ใช้ปูพื้นสนามกีฬาและพื้นสนามเด็กเล่น
• ถุงพลาสติก ถุงหิ้ว ที่ผลิตจากโฟมรีไซเคิล

9. มีให้เลือกหลากหลาย

กล่องโฟมมีรูปแบบและสีสันให้เลือกมากมาย ตั้งแต่แบบใสไปจนถึงแบบทึบ แบบมีลวดลายสวยงามหรือแม้แต่แบบที่สกรีนโลโก้ร้านค้าได้ตามต้องการ

ไอเดียการเลือกใช้กล่องโฟมหลากสไตล์

• กล่องโฟมสีขาวใส เหมาะกับอาหารประเภทสเต๊ก ซี่โครง
• กล่องโฟมลายจุด เหมาะกับอาหารประเภทของหวาน ขนมเค้ก
• กล่องโฟมสีส้ม เหมาะกับอาหารประเภทเผ็ดร้อน ต้มยำ แกงส้ม
• กล่องโฟมพิมพ์ลายการ์ตูน เหมาะกับอาหารสำหรับเด็ก

10. หาซื้อได้ง่าย มีจำหน่ายทั่วไป

ไม่ว่าจะเป็นตลาดสด ร้านขายส่ง หรือซูเปอร์มาร์เก็ต ก็มีจำหน่ายกล่องโฟมอย่างแพร่หลาย หาซื้อได้ไม่ยาก สะดวกสำหรับธุรกิจขนาดเล็กที่ต้องการซื้อกล่องโฟมมาใช้ได้ทันที

แหล่งขายกล่องโฟมที่น่าสนใจ

1. พาหุรัด (สำเพ็ง) แหล่งขายส่งบรรจุภัณฑ์ที่ใหญ่ที่สุดในกรุงเทพฯ
2. Shopee และ Lazada มีร้านค้าออนไลน์จำหน่ายกล่องโฟมจำนวนมาก
3. makroclick.com บริการสั่งซื้อกล่องโฟมจาก Makro ผ่านช่องทางออนไลน์

สรุป

กล่องโฟมนับเป็นอีกหนึ่งบรรจุภัณฑ์ที่เหมาะกับการใช้งานในชีวิตประจำวันและเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ประกอบการธุรกิจอาหาร เพราะมีข้อดีมากมายทั้งเรื่องความสะดวก ความคุ้มค่า ความปลอดภัย และความหลากหลาย อย่างไรก็ตามควรเลือกใช้กล่องโฟมอย่างรู้คุณค่าและใช้ให้เกิดประโยชน์สูงสุด พร้อมทั้งคำนึงถึงการทิ้งและการกำจัดอย่างถูกวิธี เพื่อไม่ให้ส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมในระยะยาว

FAQ

1. กล่องโฟมสามารถเก็บอาหารได้นานเท่าไหร่?

กล่องโฟมสามารถเก็บอาหารได้นานพอสมควร โดยอาหารร้อนจะเก็บได้นานประมาณ 2-3 ชั่วโมง ส่วนอาหารเย็นสามารถเก็บได้นาน 4-5 ชั่วโมง ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสภาพแวดล้อมและอุณหภูมิด้วย

2. กล่องโฟมสามารถอุ่นในไมโครเวฟได้หรือไม่?

กล่องโฟมสามารถนำเข้าไมโครเวฟเพื่ออุ่นอาหารได้ แต่ต้องใช้ความระมัดระวังโดยอุ่นด้วยไฟอ่อนๆ ไม่เกิน 2-3 นาที และอย่าให้กล่องโฟมสัมผัสผนังไมโครเวฟโดยตรง เพื่อป้องกันกล่องละลายและปนเปื้อนในอาหาร

3. กล่องโฟมย่อยสลายได้ยากใช่หรือไม่?

โฟมเป็นวัสดุที่ย่อยสลายได้ยากในธรรมชาติจริง แต่ปัจจุบันกล่องโฟมที่ใช้บรรจุอาหารส่วนใหญ่สามารถนำไปรีไซเคิลเพื่อนำกลับมาใช้ใหม่ได้ ช่วยลดผลกระทบด้านสิ่งแวดล้อมได้ในระดับหนึ่ง อย่างไรก็ตาม เราควรใช้กล่องโฟมอย่างรู้คุณค่าและเท่าที่จำเป็น รวมถึงควรแยกทิ้งกล่องโฟมให้ถูกต้องตามประเภทขยะเพื่อส่งเข้าสู่กระบวนการรีไซเคิลต่อไป

จากข้อดีของกล่องโฟมที่กล่าวมาทั้งหมด จึงไม่แปลกใจเลยว่าทำไมกล่องโฟมถึงได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายทั้งในครัวเรือนและในธุรกิจร้านอาหาร เพราะมันสะดวก คุ้มค่า หลากหลาย และใช้งานง่าย แต่อย่างไรก็ตาม เราก็ไม่ควรมองข้ามผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมที่อาจเกิดขึ้นจากการใช้กล่องโฟมด้วยเช่นกัน

ดังนั้น เราในฐานะผู้บริโภคและผู้ประกอบการจึงควรใช้กล่องโฟมอย่างเหมาะสม เลือกขนาดให้พอดีกับปริมาณอาหาร ไม่ใช้เกินความจำเป็น และที่สำคัญคือต้องคัดแยกและทิ้งกล่องโฟมอย่างถูกวิธี เพื่อให้บรรจุภัณฑ์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมอย่างกล่องโฟมจะสามารถใช้งานได้อย่างยั่งยืนต่อไปในอนาคต

หากเรามีความตระหนักและร่วมมือร่วมใจกันใช้ทรัพยากรอย่างรู้คุณค่า ก็จะเป็นส่วนหนึ่งที่ช่วยลดภาระให้กับสิ่งแวดล้อมได้มากทีเดียว เริ่มต้นเปลี่ยนแปลงจากตัวเราเองง่ายๆ วันนี้ ด้วยการเลือกใช้กล่องโฟมให้เหมาะสม เพื่อประโยชน์ของเราและโลกใบนี้อย่างแท้จริง